날개 남자에 따르면 닭 날개를 올바른 방법으로 재가열하는 방법

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슈퍼 볼 모퉁이에 있고 우리 중 많은 사람들이 식사를 고대하고 있습니다. 닭 날개 수십 명이. (그리고 어쩌면 일년 내내 날개에 대해 그렇게 느낄 수도 있습니다.) 그러나 당신과 친구들보다 더 많은 날개를 요리하거나 주문할 경우 남은 음식으로 무엇을해야합니까? 물론 다음날 그들을 즐기십시오. 그러나 닭 날개를 올바른 방법으로 재가열하는 방법을 알고있는 경우에만. 요리 전문가의 전체 가이드를 읽으십시오. 단일 날개가 낭비되지 않습니다.

전문가를 만나십시오

Deepak Ballaney The Wings Guy라고도 알려진 인도 미국 요리사는 유명한 요리 연구소에서 인증을받은 후 미국의 사랑하는 스테이플 음식 닭 날개를 재정의하고 완성하는 데 풍미에 대한 열정을 쏟아 부었습니다. 그는 창립자이자 수석 요리사입니다 International Wings Factory 품질과 글로벌 맛에 중점을 둔 날개를 제공하는 것으로 유명한 NYC 보석.

닭 날개는 냉장고에서 얼마나 오래 지속됩니까?

전문가는 우리와 USDA 요리 한 닭고기의 모든 종류는 냉장고에서 3-4 일 동안 신선하게 유지 될 것임을 확인합니다. 그것은 슈퍼 볼 파티에서 남은 날개 접시가 2 시간 이상 실온에서 고민하는 경우 날개가 냉장고에 닿기 전에 손에 식품 안전 문제가 있기 때문에 버리는 것이 가장 좋습니다.

닭 날개를 재가열하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

닭 날개를 재가열 할 때 옵션이 있습니다. 모두 동등하게 만들어진 것은 아닙니다. 각 방법의 장단점은 다음과 같습니다.

오븐: 셰프 Ballaney에 따라 닭 날개를 재가열하는 가장 좋은 방법은 오븐에 있습니다.이 방법은 바삭 성을 유지하고 난방을 보장하는 데 도움이됩니다. 하나가 필요한 경우 유일한 사기는 여름에 집을 데우고 다른 방법보다 시간이 조금 더 걸린다는 것입니다.난로: 이 방법은 오븐 방법보다 빠르며 주철 팬 요리사 Ballaney가 있으면 멋진 숯을 얻을 수 있다고 말합니다. 그러나 날개를 지나치게 익히지 않고 균일하게 가열 된 완제품을 달성하기가 더 어렵 기 때문에 오류의 여백은 오븐 방법보다 큽니다.마이크로파: 전자 레인지의 주요 장점은 빠르기 때문에 뻔뻔스럽고 게으른 느낌이 들면 그렇게 할 것입니다. 그러나 전자 레인지는 날개가 선명도를 잃고 고무가 될 위험이 있기 때문에 무결성을 유지하는 데 관심이 있다면 닭 날개를 재가열하는 최악의 방법입니다.에어 프라이어 : Air Fryer는 올바르게 수행하면 오븐과 매우 유사한 결과를 얻을 수 있으며 Ballaney 셰프는 선호하는 방법 측면에서 오븐보다 2 위를 차지한다고 말합니다. 주요 단점은 날개를 지나치게 익힐 위험이 더 크다는 것입니다. 다시 말해, 에어 프라이어는 작업을 더 빨리 끝내지 만 더 많은주의를 기울여야하며 엉망이되면 날개가 건조됩니다.

오븐에서 닭 날개를 재가열하는 방법

앞에서 언급했듯이 오븐은 닭 날개를 재가열하여 외부에서 바삭하고 육즙이 많고 내부가 따뜻하도록 가장 좋은 방법입니다. 당신이하는 방법은 다음과 같습니다.

Step 1: 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.

Step 2: 베이킹 시트의 날개를 단일 층으로 배열하십시오. (이상적으로 그들은 말하기 위해 팔꿈치를 문지르지 않을 것입니다.)

3 단계 : 3 단계 : 오븐의 중간 랙에서 약 15 분 동안 또는 원하는 선명도에 도달 할 때까지 가열하십시오. Saucy Wings의 경우 Chef Chef Ballaney는 재가열 중간에 여분의 소스로 날개를 바스팅하는 것이 좋습니다.

스토브에서 닭 날개를 재가열하는 방법

선호하는 선택은 아니지만 전문가의 단계를 따르면 오븐 대신 스토브를 사용하여 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

Step 1: 프라이팬을 중간 열에 가열하십시오. (주철은 최고이지만 모든 프라이팬이 할 것입니다.)

Step 2: 일단 뜨겁게 날개를 프라이팬에 넣습니다. 필요한 경우 과밀화 및 재가열을 피하고 재가열을 피하도록주의하십시오.

3 단계 : 3 단계 : 집게를 사용하여 때때로 날개가 가열되고 봉사 될 때까지 날개를 돌립니다.

전자 레인지에서 닭 날개를 재가열하는 방법

다시 전자 레인지는 닭 날개를 재가열하는 가장 좋은 방법이 아닙니다. 그것은 당신이 꼬집어있을 경우 결과를 최적화하기 위해 취할 수있는 몇 가지 단계가 있다고 말했습니다. 다음은해야 할 일이 있습니다.

Step 1: 전자 레인지 안전판에 10 ~ 12 개의 날개를 놓지 마십시오. (항상 당신이 그들과 함께 제공하는 것과 분리 된 날개를 다시 데우십시오.)

Step 2: 전자 레인지가 저전력 (약 50 %)으로 설정된 상태에서 20 초 간격으로 날개를 2 회 두 번 다시 데우십시오. 고르지 못한 가열이 분명한 경우 과열을 방지하고 필요에 따라 간격을 방지하고 필요에 따라 날개 사이의 날개를 확인하는 것이 좋습니다.

3 단계 : 3 단계 : 일단 가열되면 전자 레인지에서 날개를 제거하고 발굴하십시오.

에어 프라이어에서 닭 날개를 재가열하는 방법

에어 프라이어 닭 날개를 재가열하는 데 효과적이며 특히 튀긴 날개에 이상적입니다. 에어 프라이어에서 날개를 재가열하는 단계를 읽으십시오. 에어 프라이어가 빠르게 작동하고 전통적인 오븐보다 음식에 더 가까운 가열 요소가 있으므로 지나치게 익히지 않도록주의를 기울여야합니다.

Step 1: 에어 프라이어를 400 ° F로 예열하십시오.

Step 2: 에어 프라이스 바구니의 단일 층에 날개를 배열하십시오.

3 단계 : 3 단계 : 에어 프라이어가 온도에 이르면 5 ~ 7 분 동안 날개가 반쯤 뒤집어지면서 싱싱합니다. 그런 다음 봉사하고 즐기십시오.