Urfa Biber는 당신이 들어 본 적이없는 식료품 저장실 성분입니다

what is urfa biber pepper' fetchpriority='high' title='Urfa Biber Is the Pantry Ingredient You’ve Probably Never Heard of (but Should Definitely Have on Hand)

당신은 당신의 동네의 트렌디 한 새로운 샌드위치 가게에서 외식을하고 있습니다. 당신은 당신이 눈치 채면 치킨 샌드위치를 ​​엄청나게 물리려고합니다. 참깨? 양귀비 씨? 번트 비트? 아니, 그리고 아아. 모든 식사를하는 최신 Spice Cabinet Darling을 만나서 Urfa Biber.

Urfa Biber는 정확히 무엇입니까?

Urfa Biber라고도 불리는 Isot Pepper는 Urfa Turkey의 고추 고추입니다. Biber는 터키어의 후추를 의미합니다. 중동 요리에서 일반적으로 사용되지만 향신료는 미국에서 방금 가열하기 시작했습니다.

신선한 우르파 고추는 포 블라노 또는 정말 큰 빨간 피망과 비슷해 보입니다. 그들은 햇볕에 수확되어 건조되어 (깊은 어두운 붉은 색 색상을 제공 함) 밤에는 땀을 흘리게됩니다. 그 부분의 중요 : 고추가 건조되지 않도록하고 약간



맛은 어때?

Urfa Biber는 입술 열기의 약간의 차기를 가지고 있지만 매운보다 연기가 자욱하고 과일 맛이 있습니다. 땀을 흘리는 총알에 길들인 규모로는 jalapeño-level 열에 관한 것입니다. 후추에는 담배 건포도와 초콜릿이 있습니다. 복잡하고 완전히 맛있습니다.

어떻게 요리해야합니까?

habanero urfa biber의 시선을 사로 잡는 매운 맛을 뺀 고추의 따뜻함을 찾고 있다면 새로운 가장 친한 친구입니다. 터키에서는 모든 종류의 고기 케밥 (특히 양고기)에 사용되지만 구운 가지 및 고추와 같은 야채도 보완합니다. 그리고 유제품을 잊지 마십시오 : Urfa는 요거트와 치즈 기반 요리에 연기가 자욱한 열의 멋진 펀치를 추가합니다. 페타? 당신은 betcha. 계란? 네. 후 무스? 당연히. 기본적으로 Urfa Biber는 모든 것과 함께갑니다.

어디서 살 수 있나요?

국제 식료품 점이 없으면 근처의 말린 Urfa Biber가 소규모 향신료 소매 업체를 통해 배송 할 수 있습니다. 향신료 하우스 그리고 삼베와 배럴 . 아마존 그것을 가지고 다니고 있습니다. 터키에 가야한다고 생각 했어?