이번 시즌에 순수한 안락한 음식과 같은 맛을 제공하는 25 가을 파스타 레시피
사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell나는 일년 내내 저녁 식사를 위해 파스타를 먹는 것을 좋아하지만 가을에 더 많이 갈망한다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 날씨가 바삭 바삭 바삭함에 따라 나는 만족스러운 마음을 사로 잡는 것을 갈망합니다. 버터 넛 스쿼시 소스와 섞인 소스 베이컨 또는 아늑한 치즈 담요 아래에서 구워졌습니다. 여기서 나는 그릇에 포옹을 갈망 할 때마다 그 자리에 닿을 25 개의 가을 파스타 레시피를 반올림했습니다.
내가 가장 좋아하는 것 하나의 팬 팬 에게 고구마 뇨키 . 그들은 주중에 만들기에 충분히 간단하지만 계절적이며 인상적입니다. 추수 감사절 당신이 선택한다면. 그들 중 일부는 또한 앞서 나가거나 얼어 붙을 수 있습니다 (캐서롤을보고).
캐서린 길렌 1. 시금치가있는 3 치즈 호박 파스타 캐서롤
'캐서롤은 크림 같은 편안하고 충분히 크다 군중에게 먹이를주십시오 'PureWow 선임 푸드 편집자 Katherine Gillen을 씁니다.' 리코 타 그리고 충분합니다 시금치 . ' 통조림 호박 퓨레는 소스를 산들 바람으로 만들어냅니다.
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캐서린 길렌 2. 겨울 스쿼시와 로즈마리가있는 오르조토
시작되지 않은 오르조는 쌀과 같은 이탈리아 파스타입니다. 여기에서는 전통적인 Arborio Rice를 인계하여 로우 리프트를 만듭니다. 리조또 책을 위해. '나는 Honeynut Squash를 사랑스럽게 미니이기 때문에 사용했습니다 모든 다양성 버터 넛 카바초 or 연약한 ) Gillen이 제안합니다.
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캐서린 길렌 3. 30 분 브뤼셀 콩나물과 베이컨 오레키 에트
가져 오십시오 편안한 음식 . 올 가을 파스타 레시피는 샬롯 마늘과 바삭 바삭한 베이컨 덕분에 짠 맛이 나고 풍성한 부분입니다. 그것은 비밀 성분에서 약간의 탱크가 있습니다 : 사과 사이다 식초 ''Gillen은 말합니다.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 4. 버터 넛 스쿼시와 염소 치즈 파스타 샐러드
추수 감사절 이브에 저녁 식사를 위해 미리 친화적 인 식사를 한 다음 큰 잔치 중에 남은 음식을 제공하십시오. 버터 넛 스쿼시 통 곡물 겨자 소나무 너트와 신선한 백리향 사이에서 바로 맞을 것입니다.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 5. 당근 파스타
만들기 쉽고 삼키기가 더 쉽습니다. 그만큼 당근 파스타는 그 자체로 맛이 좋고 아늑하지만 마늘 키스 세이지 버터로 요리 할 때까지 기다리십시오.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 6. 쉬운 원 팬 구운 Ziti
끈적 끈적한 구운 ziti의 끈적 끈적한 고기 그릇과 벽난로 옆에 붉은 한 잔으로 컬링하는 것은 없습니다. 판 체타와 이탈리아 소시지 파마와 신선한 동안 맛을 맛보고 맛있게 유지하십시오. 모즈 거래를 봉인하십시오.
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사진 : Nico Schinco/Styling : Erin McDowell 7. 바삭한 파마산-필로 크러스트가있는 맥과 치즈
이것을 마더로드로 생각하십시오 맥과 치즈 . 흰색 체다 몬테레이 잭과 파마산으로 휘젓고 빵 부스러기 대신 버터 치즈 피리 필로 반죽 로제트를 얹었습니다. (시간을 절약하려면 로제트를 건너 뛸 수 있지만 프레젠테이션 만 가치가 있습니다.)
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반 구운 수확 8. 허브 화이트 와인 소스에 고구마 뇨키
우리에게 물어 보면 우아함의 정의. 으깬 고구마가 제공합니다 리코 타 Gnocchi 손님이 열광 할 가을 화장. Thyme-Rosemary 와인 소스를 시작하지 마십시오.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 9. 사과 포도와 피칸 파스타 샐러드
이것 파스타 샐러드 가을 피크닉 홀리데이 저녁 식사 또는 애플 오차드에서 하루를 보낼 수 있습니다. 원한다면 Candied Walnuts Pistachios 또는 Macadamia 너트를 대체하십시오.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 10. 버터 넛 스쿼시 카르 보 나라
세계에서 가장 퇴폐적 인 Carbonara를 만드는 데 대한 비밀을 누가 알았습니까? 당신은 소스에 버터와 크림이 완전히 없다고 믿지 않을 것입니다.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 11. 도토리 스쿼시 그릇에 마카로니와 치즈
저녁 식사 손님을 놀라게 할 수없는 방법으로 이것을 제출하십시오. 도토리 스쿼시 그릇은 의심 할 여지없이 칭찬을받을 것입니다. 그러나 2- 치즈 MAC의 신선한 백리향과 세이지 (표준 식탁보를 사용하더라도) 칭찬을 보장합니다.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 12. 소시지와 브로콜리 라베를 곁들인 Skillet gnocchi
이것 fall pasta recipe is one of my go-에게s in the colder months since the protein carb and veggie all come 에게gether in a single pan in 30 분 flat. Use 또 다른 또는 대신 시금치 브로콜리 라베 원한다면.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 13. 버터 넛 스쿼시 라자냐
줘 강낭콩 올해 캐서롤 휴식. 당신의 손님은 버터 넛 스쿼시 리본 리코 타 치즈와 끈적 끈적한 모짜렐라 의이 풍부한 콤보를하고 싶지 않을 것입니다. (구운 버섯이나 구운 호두는 더 맛있게 만들 것입니다.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 14. 궁극적 인 파스타 파이
Springform Cake Pan 은이 저녁 식사 스테이플을 화려한 것으로 바꾸어 (그리고 더 이상 어린 아이 친화적 인) 무언가로 변형시킵니다. 그리고 레시피는 Jarred Marinara 소스를 요구하기 때문에 파이는 결합하기 쉽습니다. '나는이 파스타 파이가 무너질 것이라고 확신했다. Candace Davison 편집의 Purewow 부사장. ‘파스타 소스를 좋아한다면 옆에 여분의 고기 소스를 먹는 것이 좋습니다.’
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사진 : Michael Marquand/Styling : Caroline Lange 15. 5- 중재 된 훈제 Gouda-Thyme Mac과 치즈
나는 즉시 외딴 산 오두막에서 아늑한 소파로 이송됩니다. 찾고 있습니다 이번 가을 파스타 레시피. 소금을 5 개 (소금을 세면 6 명) 성분을 멀리 믿을 수 있습니까?
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Kristin Teig/Mediterranean 매일 16. 바삭 바삭한 프로 시우 토와 함께 캐러멜 처리 된 버섯 파스타
당신은 단지 * 생각 * 당신은 버섯을 좋아하지 않습니다. 이 침을 흘리기 쉬운 저녁 식사가 당신을 잘 개조 할 것이라고 말할 때 나를 믿으십시오. Pinot Grigio 또는 Sauvignon Blanc와 같은 소스에는 건조한 바삭 바삭한 화이트 와인을 사용하십시오.
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사진 : Christine Han/Styling : Erin McDowell 17. 양배추 감자와 폰티 나가 달린 메밀 뇨키
메밀 파스타로 만든 북부 이탈리아의 전통 요리를 비틀기이 레시피는 테이블에서 가장 까다로운 먹는 사람조차도 만족시킬 것입니다. 아늑한 겨울을 위로 올리기 위해 mulled 와인으로 씻어 내십시오.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 18. 쉬운 30 분 쇠고기 스트로 가노프
육즙 쇠고기 텐더로인 버튼 버섯과 퇴폐 크림 -Dijon 크림 소스는 이것을 내 책에서 추운 날씨의 메인 스테이로 만듭니다. 신선한 딜과 섬세한 파파 델을 가져 오십시오.
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반 구운 수확 19. 매운 호박과 페스토 치즈 스터비드 껍질
누군가 매운 호박 보드카 소스라고 했습니까? 저에게 가입하십시오. 그렇다면 아마도 당신에게 매운 이탈리아 치킨 소시지 폰티 나 치즈와 바질 페스토의 윌을 설득 할 수는 없습니다.
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젠장 맛 20. 갈색 버터 버섯 파스타
아픈 절대 다운 갈색 버터 액체 금이라고도합니다. 그것은 흙 크레 미니 버섯과 초본 신선한 백리향에 쾌적한 영양가를 부여하고 요리사에게 너무 많은 묻지 않고이 간단한 가을 파스타 레시피를 향상시킵니다.
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반 구운 수확 21. 구운 버터 넛 스쿼시와 토마토 라구를 곁들인 파파 델
오븐 구조의 산 마르 자노 토마토 소스는 심각하게 인상적입니다. 마치 충분히 가치가없는 것처럼 각 접시는 공을 사용합니다. 부라타 치즈 좋은 측정을 위해.
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얼마나 달콤한 먹는가 22. 캐러멜 처리 된 Delicata Squash와 호박 씨앗 페스토 파스타
풍부한 크림 같은 맛과 가을과 같은 맛-스웨터 시즌을 좋아하는 요리사가 무엇을 요구할 수 있습니까? 그만큼 연약한 squash 칠리 가루 훈제 파프리카와 갈색 설탕의 달콤하고 매운 혼합으로 볶습니다.
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콜린 가격/저녁 식사 다음 디저트 23. 소시지와 회향 파스타
Blustery Autumn 날씨는이 온난화 가을 파스타 레시피와 일치하지 않습니다. 이탈리아 이후이 간단한 오레키 에트를 준비하는 데별로 걸리지 않습니다. 소시지 갓 찢어진 파마가 아프지 않을 것이지만, 많은 내장 풍미를 제공합니다.
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Nik Sharma/Veg-table 24. 샬롯과 매운 버섯 파스타
풍성한 크레 미니는이 고기없는 파스타에 많은 퇴폐를 제공합니다. 신선한 레몬 주스가 접시에 생생한 반면, 빨간 후추 조각은 향신료로 모든 물기를 주입합니다. 얇은 슬라이스를 뿌려서 표준에 대한 리프 밤 계절적 비틀기를 위해 Shrooms와 함께.
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Alanna Hale/진지하게 너무 좋아 25. 원 포트 치킨 파스타
이것을 만드는 두 가지 주요 구성 요소가 있습니다 저녁 for the books: 햇볕에 말린 토마토 for tang zip and color and cooking all the ingredients in a single pot (because waiting for water 에게 boil is no fun). Mark my words: Picky eaters will feel inclined 에게 ask for seconds.
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