임신 할 때 초밥을 먹을 수 있습니까? 나는 전문가에게 물었다

인간을 키우는 것은 아침 병과 음식 혐오에서 허리 통증과 심장 화상에 이르기까지 잔인한 일입니다. 제한이없는 음식의 전체 목록을 추가합니까? 어. 내가 임신했을 때 나는 점심 고기 나 콧물에 대해 부서진 것이 아니 었습니다… (내가 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 프렌치 튀김 수박과 얼음 팝에서 살아 남았을 때 좋은 소리를 낸 몇 안되는 건강한 것 중 하나입니다.)

임신 할 때 초밥을 먹을 수 있습니까? 나는 전문가에게 레코드를 똑바로 세우라고 요청했다.

전문가를 만나십시오

• 사라 고트 프리드 박사 M.D.는 통합 의학을 전문으로하는 여성 건강 전문가입니다. 의료 고문 선실 .
• 에밀리 오스터 PhD는 경제학자의 창시자입니다 조상 그리고 저자 더 나은 것을 기대합니다 .

임신 할 때 초밥을 먹을 수 있습니까?

오, 내가 대답이 잘려서 건조했으면 좋겠다. Sara Gottfried 박사는 다음과 같이 물었을 때 다음과 같습니다.

예, 안전하고 평판이 좋은 출처를 선택하십시오. 생 생선이나 해산물을 곁들인 초밥을 피하십시오 .

기다리다. 나는 당신이 방금 그렇다고 말했다고 생각했다.… 예, 나는 초밥을 가질 수 있습니다 ?

좀 빠지는. 그만큼 미국 산부인과 전문의 및 부인과 전문의 (ACOG)는 초밥과 사시미를 포함한 생선이 완전히 익힌 생선보다 기생충이나 박테리아가 들어있을 가능성이 높기 때문에 임신 중에 생선이거나 잘 익힌 물고기를 피해야한다고 말합니다. 그래서 Gottfried 박사가 임신 중에 초밥을 가질 수 있다고 말했을 때 그녀는 요리 된 생선을 포함하는 초밥 만 언급했습니다 (예 : 캘리포니아 롤).

여기가 까다로워 졌다고 생각합니다. 현실은 의사가 기록을 세우고 임신 한 사람들의 Swaths에게 누군가가 아프면 책임을지고 싶지 않기 때문에 Raw Bar에서 마을에 갈 수 있다고 말합니다. (그리고 기록을 위해 나는 당신이 생 바에있는 마을에 가야한다고 말하지 않습니다. 나중에 더 자세히 알아보십시오.)

하지만 일부 전문가들은 초밥을 먹는 것 (원시 유형을 포함한 초밥)을 말할 것입니다. ~이다 평판이 좋은 출처 (즉, 주유소가 아님)에서 나오는 한 임산부에게는 괜찮습니다. 개인적으로 내 산부인과 의사는 일주일에 몇 번 생 초밥을 먹을 수 있다고 말했고 그녀는 자신 (당시 임신)이 Poke Bowl 없이는 살 수 없다고 말했습니다. 초밥을 먹었나요? 예, 저는 참치와 같은 고등 물고기로 만든 초밥을 피했습니다.

이코노미스트 에밀리 오스터 (Emily Oster)가 임신 책에서 설명하는 방법 더 나은 것을 기대합니다 . 생 생선은 식품 매개 질병을 일으키는 박테리아의 가능성 (특히 살모넬라와 캄 필로 박테르)의 가능성으로 인해 제한을 벗어난 것으로 간주됩니다. 그러나 그녀는 그 박테리아가 임신하지 않은 사람들에게 동일한 양의 위험을 제시하고 다른 박테리아와 달리 수축하면 태아에게 해를 끼치 지 않을 것이라고 설명합니다. 리스테리아 - 생산 우유와 저온 살균되지 않은 치즈 콜드 컷과 오염 된 식품에서 가장 일반적으로 발견되는 것은 임산부에게 훨씬 더 큰 위험을 초래하여 태반 장벽을 넘어 태아를 피할 수 있으며 모든 비용으로 피해야합니다). Oster의 조언은 정상적인 양의주의를 기울이는 것입니다. 그녀가 쓴 초밥에 대해 너무 걱정하지 마십시오. [그것은] 박테리아를 가지고 다닐 수 있지만,이 박테리아는 당신이 아닌 것보다 임신 할 때 더 나쁘지 않습니다.

임신 중에 초밥을 먹는 위험은 무엇입니까?

GOTTFRED에 따르면 [임신 중에 스시를 먹는 것]의 위험은 요리되지 않은 초밥과 생 생선이나 해산물의 부적절한 취급에서 나옵니다. 시설이 평판이 좋더라도 식중독의 위험이 증가하여 원천 생선 제품을 피하는 것이 가장 좋습니다. 리스테리아 . (Oster의 조언에도 불구하고 fwiw 가지다 계속 ~ 이다 과거 리스테리아 증의 발병 준비된 초밥에서 FDA는 현재 고위험 식품 목록에 포함하지 않습니다).

기생충과 같은 다른 위험에 관해서는 기생충을 보유한 것으로 알려진 생선은 일반적으로 미국에서 초밥으로 소비되기 전에 플래시 프록 렌입니다. FDA . 이 과정은 잠재적 인 기생충을 죽이지 만 박테리아는 죽지 않습니다.

위험 내성은 다른 사람보다 낮을 수 있으므로 임신 중에 초밥을 먹는 편안함을 느끼지 않으면 임신하지 않으면 그렇지 않습니다. 최선의 판단을 사용하고 자신의 의사와 먼저 상담하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 현재 임신중인 동료 인 Alexia는 저를 말해주었습니다. 방금 내 OB에 이것에 대해 물었고 그는 초밥 생선을 먹는 데 제로 문제가 있습니다. 그의 조언은 단지 좋은 곳으로 가서 깨끗한 음식을 먹는 것이 었습니다.

임신 중에 먹기에는 어떤 종류의 물고기가 안전하거나 더 안전합니까?

Smash Fish는 건강한 오메가의 건강한 공급원을 제공하며 Mercury Gottfried가 저에게 말합니다. Smash Fish는 연어 (특히 야생으로 잡힌 알래스카) 고등어 멸치 정어리와 청어입니다. 다른 저조도 생선과 조개류로는 새우 랍스터 게 굴 가루 가리비 송어 틸라피아와 스타터 용 대구가 있습니다. (당신은 물고기의 수은 수준에 대한 더 많은 정보를 환경 보호국 너무.) 그리고 FDA adv~이다es 임신 및 모유 수유 사람은 최고의 선택 목록에서 약 8 ~ 12 온스의 물고기를 소비하거나 좋은 선택 목록에서 약 4 온스를 소비해야합니다 (둘 다 찾을 수 있습니다. 여기 ).

임신 중에 어떤 종류의 물고기를 피해야합니까?

수은 노출을 제한하기 위해 Gottfried Tuna와 황새치 당 생선을 제외하고는 피해야합니다. 더 나아가려면 FDA는 또한 오렌지 거친 타일 피쉬 상어 말린과 고등어 킹을 피하고 Bigeye Tuna를 지정하도록 조언합니다 (Skipjack과 같은 다른 참치 유형은 수은이 적고 때때로 소비하기가 좋음).

머큐리와 관련하여 : 이것은 임신 중에 저에게 고집 지점이었고 나는 플로리다 휴가에서 수은 수준의 물고기를 걱정스럽게 곤경에 빠뜨리는 시간을 보냈습니다. 다시 제 동료 인 Alexia는 그녀의 경험을 공유했습니다. 내 OB는 매일 1 년 동안 수은 물고기를 1 년 동안 먹어야한다고 말했습니다.

결론

임신 할 때 초밥을 먹을 수 있습니까? 그것은 당신이 누구에게 묻는 지에 달려 있습니다. 의료 의사는 초밥이 요리 된 생선이나 해산물로 만들어지는 한 임신 중에 소비하는 것이 안전하지만 정말 생 초밥을 먹고 싶어 (내가했던 것처럼) 자신의 OB/GYN과 이야기해야합니다 (괜찮다고 말할 수 있습니다).