파인애플을 굽는 방법 (그렇게 맛이 좋기 때문에)

신선한 시즌을 개선하기는 어렵습니다 파인애플 - 그릴에 던지고 설탕이 캐러멜 화되어 단맛을 더 많이 가져 오게하십시오 (약간의 스모키 니스를 추가하는 것은 말할 것도 없습니다). 파인애플을 굽는 방법이 궁금하다면 올바른 장소에 왔습니다. 이상을 선택하도록 안내해 드리겠습니다 생산하다 그것을 분해하고 (정직하게 가장 어려운 부분) Insta에 가치있는 시어 자국을 얻습니다.

첫째 : 잘 익은 파인애플을 골라내는 방법

파인애플 시즌이 시작됩니다 3 월부터 7 월까지 하지만 당신이 하나를 집어 들지 않기 때문입니다 그 최고점 과일을 즐길 수 없다는 의미는 아닙니다. 노란색이거나 약간 녹색 (완전히 녹색이 아님)이지만 확고하지만 압박 할 때 약간 생산됩니다. 칙칙하다면 오버터링 될 것입니다. 또한 크기가 꽤 무겁게 느껴질 것입니다. 높은 수분 함량의 표시 그래서 그것은 좋고 육즙이 될 것입니다.

둘째 : 굽기 위해 파인애플을 자르는 방법

A가 있습니다 이것에 대해 갈 수있는 몇 가지 방법 그러나 굽는 것과 관련하여 우리는 창으로 자르는 것이 가장 쉽게 관리하기가 가장 쉽습니다 (격자 사이에서 미끄러질 위험이 가장 낮습니다). 위의 비디오는 파인애플을 분해하는 방법을 보여줍니다. 단순히 각 파인애플 반을 반달 대신 스피어로 삭감하는 점수를 얻는 부분에 도달 한 후에 만 ​​파인애플을 분해하는 방법을 보여줍니다. 단계별로해야 할 일은 다음과 같습니다.

1. 양쪽 끝을 자릅니다.
2. 파인애플의 윤곽을 따라 가시 피부를 다듬습니다.
3. 파인애플의 두 장신 반대 방향으로 반으로 얇게 썬다.
4. 칼을 사용하여 코어 주위에서 점수를 매 깁니다.
5. 긴 창을 형성하여 각 파인애플을 반으로 자릅니다.
6. 숟가락을 사용하여 코어를 벗겨냅니다.

셋째 : 파인애플을 굽는 방법

파인애플을 준비하면 굽을 준비가되었습니다. 유약으로 파인애플을 닦을 수는 있지만 코코넛과 갈색 설탕의 크림 셰프 고든 램지 그릴에 놓기 전에 그렇지 않습니다 필요 에게. 그것은 단지 더 맛을 더하는 것입니다. 마찬가지로 계피와 카이엔을 가볍게 뿌려서 달콤한 열을 줄 수는 있지만 필요하지 않습니다.

파인애플의 자연적인 육즙이 많은 단맛을 꺼내려면 정말로 필요한 모든 것이 뜨거운 그릴과 좋은 올리브 오일입니다. Ina Garden (그리고 내 언제 우리는 신뢰합니다). 정확히해야 할 일은 다음과 같습니다.

1. 그릴을 고열로 발사하십시오

2. 파인애플 슬라이스를 기름으로 닦으십시오

한 쌍의 집게를 사용하여 따뜻한 그릴에 놓으십시오. 측면 당 약 4 분이 될 때까지 요리하십시오.

3. 서빙하기 전에 약간 식 힙니다

당신은 그들과 같이 봉사하거나 덩어리로자를 수 있습니다.

마지막으로 : 구운 파인애플에 대한 질문에 답변 해 드리겠습니다

구운 파인애플 맛은 어떻습니까?

신선한 파인애플보다 달콤하고 그릴에서 스모키 니스 힌트로 조금 더 부드럽습니다.

구운 파인애플이 당신에게 좋은가요?

예, 설탕 소스로 코팅되지 않으면 그렇다면. 파인애플은 비타민 C식이 섬유와 엽산의 훌륭한 공급원이며, 이에 따라 항 염증 특성을 가진 브로 멜라 인이라는 효소가 들어 있습니다. Dana-Farber Cancer Institute 보스턴 MA에서. (이 연구소는 실제로 작은 카이엔 고추 고수형 계피와 소금에 파인애플을 던지는 것이 좋습니다. 여기에 레시피가 있습니다 .))

파인애플을 피울 수 있습니까?

예, 파인애플을 피울 수 있습니다. 그릴의 간접 열로 훨씬 더 오랫동안 요리하면됩니다 (예 : 몇 분 대신 2 ~ 3 시간). 그렇게하기위한 전체 튜토리얼을 찾을 수 있습니다. 음식 .

구운 파인애플로 어떤 종류의 레시피를 만들 수 있습니까?

너무 기뻐요. 시작하기위한 가장 좋아하는 세 가지가 있습니다.

• 구운 파인애플이있는 잭 프루트 타코
• 구운 파인애플은 체리 소스를 곁들인 순대를 쪼개 웁니다
• 달콤하고 신 돼지 고기 파이애플 꼬치