마른 콩에서 꿀까지 (거의) 절대 만료되지 않는 17 개의 음식

대부분의 음식의 저장에 관해서는 기억해야 할 데이트가 많이 있습니다. 최상의 판매량과 다른 모든 사용이 실패 할 때 (읽기 : 만료가 튀어 나오면) 항상 좋은 ol 'sniff 테스트가 있습니다. (TBH 우리는 모든 코를 신뢰합니다.) 장거리 운반에 대한 선반 안정을 유지할 수있는 것이 무엇인지 확실하지 않습니까? 우리는 당신의 등을 가지고 있습니다. 단지 참치의 캔 주석 쌀 또는 욕조 설탕 여기에 있습니다

1. 여보

꿀벌의 마법의 수공예품 (기본적으로 박테리아 성장을 억제하는 특별한 효소가 있음)과 꿀 저장 용으로 처리됩니다. 그것은 가장 길고 가장 오래된 음식입니다. 꿀은 대부분 설탕입니다. 수분 함량이 낮 으면 박테리아와 곰팡이가 살기가 어렵습니다. 두께와 산성 pH는 또한 미생물 성장을 유지합니다. 잘 먹는다 .

제대로 저장되고 오염되지 않은 한 무기한 지속됩니다. 결정화를 피하기 위해 용기를 단단히 밀봉해야하지만 시간이 지남에 따라 꿀이 단단하면 병을 따뜻한 물 한 그릇에 넣고 녹을 때까지 부드럽게 저어줍니다.

2. 쌀

흰색 야생 재스민 또는 바 스마티 - 쌀 몇 년 동안 유지합니다. 먼지 수분과 성가신 작은 벌레가 들어 가지 않도록 곡물을 단단히 밀봉 된 용기에 보관하십시오. 유일한 예외? 밀기울에 천연 오일이있는 현미 및 기타 통 곡물은 미국 라이스 미국의 쌀 산업을 지원하는 조직. (흰 쌀을 만드는 밀링 및 연마 과정은 석유 및 지방 함량의 일부를 제거합니다. 건강 라인 .) 여전히 두 가지 유형은 건조한 시원한 장소에 보관하는 한 선반 안정입니다.

3. 인스턴트 커피

카페인 픽스 (일명 항상)에 필사적이라면 (항상) 캐비닛에있는 Maxwell House의 플라스틱 용기는 항상 안전한 내기임을 아는 것이 좋습니다. 인스턴트 커피는 수분 함량이 매우 낮으므로 개봉되지 않은 항아리 나 패키지가 지속될 수 있습니다. 연령 .

신선한 커피 부지와 전체 콩은 건조한 상태를 유지하면 반드시 나빠지는 것은 아닙니다. 젖은 후에는 곰팡이를 키울 수 있습니다. 그것은 커피를 말했다 하다 산소 노출로 인해 시간이 지남에 따라 품질을 잃어 풍미와 강도를 줄입니다. 그러나 오래된 콩으로 만든 컵파를 마시는 것은 기술적으로 만료 된 경우에도 아프지 않을 것입니다.

4. 흰 식초

산성 식초이기 때문에 거의 무한한 저장 수명이 있습니다. 식초 연구소 . 즉, 흰색 증류 식초의 큰 병은 마지막 드롭까지 변경되지 않아도됩니다. 모든 샐러드 드레싱 레시피 및 얼룩 솔루션.

박테리아 ~할 수 있다 공기에 노출되면 식초에서 기술적으로 자랍니다. 당신이 당신의 흐린 퇴적물을 본 적이 있다면 그것을 쫓아 내고 함께 움직입니다. 남부 생활 . (P.S. : 와인 발사믹 사과 사이다 및 쌀 식초 몇 년 동안 지속됩니다 그러나 흰 식초만큼 무적은 아닙니다.)

5. 바닐라 추출물

순수한 100 바닐라 추출물 우리가 가장 좋아하는 디저트는 모두 알코올 함량 덕분에 기본적으로 영원히 지속됩니다. 시원한 어두운 캐비닛에 보관하면 갈 것입니다. 그것은 맛이 시간이 지남에 따라 (알코올 증발로 인해) 강화되거나 약화 될 수 있다고 말했다. 냄새가 나면 병을 교체 할 시간입니다. (BTW 모방 바닐라 추출물도 만료 날짜를 넘어서서 오래 지속되지만 실제 물건이 말하는 것보다 빠르게 사라지는 경향이 있습니다. 정말 간단합니다 .))

6. 소금

당신은 당신이 궁금해했을 것입니다 (당신이 몇 년 동안 식료품 저장실에서 가지고 있던 거대한 상자를 끝내지 않을 것 같습니다 ...) : 바다 소금이 만료됩니까? 소금 또는 염화나트륨은 지구에서 발견되는 자연적으로 발생하는 미네랄입니다. 따라서이 필수 조미료가 장거리 운반에 신선하게 유지된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 요오드화는 저장 수명을 약 5 년으로 줄이므로 내구성을 극대화하기 위해 코셔 나 바다 소금을 고수합니다. 독자는 소화합니다 .

7. 말린 콩

건조한 콩과 식물 계속주는 선물입니다. 그들은 많은 단백질을 함유하고 섬유질은 긴 저장 수명을 가지고 있으며 통조림 대응 물과는 달리 나트륨이 낮습니다. 그들은 시원한 건조한 곳에 보관되면 나쁘지 않을 것이지만 2 ~ 3 년 후에 영양가를 잃기 시작합니다. 좋은 하우스 키핑 . 그리고 5 년 후 대부분의 천연 비타민은 사라질 것입니다. 그러나 식료품 저장실 벌레가 곰팡이 곰팡이 나 냄새가 나는 것을 보지 않는 한 콩에서 무언가를 사용하는 것이 좋습니다.

8. 설탕

설탕 - 백인 갈색 그리고 제과 자조차도 박테리아 성장을 지원하지 않기 때문에 전리품이 없습니다. 당신은 그것을 너무 자주 부드럽게해야 할 수도 있습니다 ( 마시멜로와 함께 ) 시간이 지남에 따라 건조되는 경향이 있습니다. 그러나 수분을 멀리하는 한 무기한으로 말할 것입니다. 음식 . 누구든지 케이크를 굽고 싶어?

9. 단단한 주류

당신은 그 멋진 병을 알고 있습니다 위스키 지난 크리스마스 이후 캐비닛에서 먼지를 모으고 있습니다 (또는 2 개의 휴일 전입니까 ...)? 원할 때마다 물건을 찍을 수 있습니다. 특정한 부즈는 시간이 지남에 따라 맛을 잃을 수 있지만 실제로는 말하지 않을 것입니다. 가문비 나무는 먹는다 . 예외? 설탕과 첨가제 및 저 방지 리큐어를 함유 할 수있는 향이 나는 풍미. 시원한 건조한 장소에 저장되면 80 증거가있을 것입니다.

10. 마른 파스타

이 선반 안정적인 식료품 저장실의 필수품은 성형 또는 썩음 측면에서 나쁘지 않습니다. 본질적으로 건조합니다 noods 영원히 지속되지만 현실적으로 그들은 구매 후 2 년 동안 가장 신선합니다. (거의 모든 건조 파스타 날짜를 사용하는 경우 최고 또는 최고가 제공되지만 ~ 아니다

11. 얼어 붙은 야채와 과일

그럴든 또 다른 모든 물을 제거한 칩 또는 동결 건조 딸기 농산물은 기본적으로 나쁘게 갈 수 없습니다. 에 따르면 음식 식료품 저장실에서 최대 8 년 동안 지속될 수 있습니다. 수분이없는 한 문제없이 문제없이 지속될 수 있습니다. 안과를 안과를 유리 용기에 보관하려면 내부에 수집하는 수분을 볼 수 있습니다. 국립 가정 음식 보존 센터 .

12. 옥수수 전분

시원한 건조한 장소에 보관되어 사용하지 않을 때는 잘 밀봉되어있는 한 콘스타치 당신을 영원히 지속 할 것입니다. 여기서 핵심은 수분 (및 식료품 저장실 벌레)을 막는 것입니다. 당신이 그것을 관리하고 신맛이나 색상을 발견하지 못하면 당신은 분명합니다. 더 나은 옥수수 전분은 시간이 지남에 따라 효능을 잃지 않기 때문에 가장 좋은 데이트 후에도 오래 사용할 수 있습니다. 정말 간단합니다 .

13. 통조림 물고기

2022 년의 가장 트렌디 한 음식 통조림 과정 덕분에 캐비닛에서 약한 시간이 지속됩니다. 그것은 모든 공기를 제거하고 기존의 미생물을 근절하고 새로운 박테리아가 들어가는 것을 막는 물고기가 물고기를 진공 실로 섭취합니다. 정말 간단합니다 . 하나의 경고? 캔은 시원한 건조한 장소에 보관해야하며 수분과 극한 온도에서 멀리 떨어져 있어야합니다.

14. 가루 우유

비 지방 파우더 상자를 구입하십시오 우유 이제 시원한 건조한 곳에 보관하면 10 년 이상 사용할 수 있습니다. 아 그리고 냉동실에 보관하면 기본적으로 영원히 지속될 것입니다. 잘 먹는다 . 물과 우유 지방은 모두 가루로 바뀌기 위해 추출되므로 본질적으로 버림에 영향을 미치지 않습니다. 더 많이 알 수 있습니다.

15. 차

커피와 허브처럼 느슨하고 포장됩니다 차 정확히 망치지 마십시오. 그러나 그들은 시간이 지남에 따라 맛과 품질을 잃습니다. 그러나 오래된 찻잎 한 봉지에서 병에 걸리는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 명심해야 할 한 가지 규칙 : 느슨한 차 강도가 가득 찬 차보다 강도를 길게 유지하는 경향이 있으며 어두운 차는 빛보다 오래 신선하게 유지됩니다.

16. 메이플 시럽

끈적 끈적한 물건의 낮은 수분 덕분에 개봉하지 않은 병. 메이플 시럽 ~할 수 있다 last indefinitely in a cool dry place says the 매사추세츠 메이플 생산자 협회 . 일단 열리면 냉장고와 냉동실에서 영원히 더 오래 유지됩니다. 이런 식으로 저장하면 곰팡이가 방지됩니다. 그러나 당신이 있다면 하다 여전히 저장할 수있는 곰팡이를보십시오 : 시럽을 스토브에서 약간 끓입니다. 곰팡이를 훑어보세요 표면에서 남은 것을 깨끗한 용기에 붓고 냉장 보관하십시오.

17. 매운 소스

확실히 당신의 컬렉션을 유지하십시오 매운 소스 냉장고에서 S는 유선 수명을 연장합니다. 그러나 식초와 소금 (모두 자연적인 방부제)을 사용하면 냉장고 문에 공간을 확보하려면 시원한 찬장에서 괜찮을 것입니다. 반면에 매운 소스가 과일 오일 기반으로 만들어 졌거나 식초 나 레몬 주스로 안정화되지 않은 경우 미생물 성장을 방지하기 위해 차갑게 유지해야합니다. Epicurious .