저녁 식사 파티, 바베큐 및 그 너머에서 양고기를위한 46 개의 최고의 반찬
사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell당신은 라인을 만듭니다 소고기 슈퍼마켓에서는 양고기가 다재다능한 붉은 고기라는 것을 알고 있습니까? 중동 향신료로 라틴 재료로 활기를 띠거나 클래식 할 수 있습니다. ~처럼 젤리와 허브. 로스팅하더라도 절단 또는 다리 전체는 모든 종류의 채소 및 곡물을 향한 측면과 훌륭하게 짝을 이루며 반드시 군중을 기쁘게하는 동안 디너 파티 Za'atar 로스트 콜리 플라워 석류 로스트 당근 그리고 로즈마리 구운 감자 .
에린 맥도웰 1. 전체 구운 당근
유약 당근이 너무 마지막입니다 크리스마스 . 이들은 커민 양파와 레몬 향으로 구운 양고기를위한 모든 천연 페어링이 있습니다. 나머지? 내일 아침 식사를 위해 튀긴 계란과 토스트와 함께 제공하십시오.
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Abra Berens / Chronicle Books 2. 구운 토마토 파슬리와 빵 부스러기를 곁들인 콜리 플라워
콜리 플라워는 우리가 가장 좋아하는 채소 중 하나이지만 때로는 소금과 올리브 오일로 구운 지루합니다. 달콤한 타르트 토마토로 물건을 향상시킵니다. 당신은 그것들을 날로 남겨 둘 수 있지만 로스팅하면 산도가 집중되어 잼을 질감으로 바꿉니다.
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Karen Tedesco/가족 스타일 3. 구운 지중해 야채
좋아하는 농산물을 선택하고 선택하십시오. (우리는 체리 토마토 가지와 호박을 좋아합니다.) 식료품 저장실 조미료는 매우 다재다능하며 원활하게 짝을 이룰 것입니다.
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Jacqui Melville/Apple 4. 콜리 플라워 석류 및 사과 샐러드
이 샐러드에는 모든 것이 있습니다 : 달콤한 타르트 바삭한 사과 커민 화이플 콜리 플라워와 저항 할 수없는 타 히니 홀 드레싱. 오븐에 대류 설정이있는 경우 유리하게 사용하십시오. 콜리 플라워가 더 바삭 바삭하게됩니다.
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사진 : Nico Schinco/Styling : Eden Grinshpan 5. 하리사와 꿀 구운 당근
하리사는 매운 튀니지 칠레 페이스트입니다. 여기에는 약간의 꿀과 냉각 요구르트 소스가 굳어집니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 당근을 구워 낼 수 있으므로 20 분 후에 확인하면 충분히 바삭하게 요리하지 않으면 요리합니다.
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현대 적절한 6. 로즈마리 구운 감자
로즈마리와 양고기는 꼬투리에 두 개의 완두콩과 같습니다. 감자를 넣고 3 개의 완두콩을 만드십시오. 당신이 여분의 방종이라면, 당신의 손님이 좋아할 풍미있는 연기가 자욱한 맛을 위해 올리브 오일 대신 베이컨 지방으로 요리하십시오.
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개비 요리가 뭐야 7. 마늘 오버 labneh가있는 수크 감자
냉동실에있는 주름진 스퍼드 가방은 결코 할 수 없었습니다. 모든 사람이 가장 좋아하는 측면 에서이 중동 스핀은 진정으로 다음 단계입니다. 그리고 우리는 양고기를 포함하여 마늘 페타 Labneh의 모든 것을 완전히 질식시킵니다.
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Linda Pugliese/자신을 도와주세요 8. 녹은 양파
이 반찬 소리 단순하지만 최종 결과 (가파르게 캐러멜 화 된 달콤한 양파)는 실제로 보여줍니다. 양파를 얇게 썰 때 양파의 줄기는 북극 인 척하고 '적도'를 통해 잘라서 모양을 바로 잡습니다.
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쿠키와 케이트 9. 박하 드레싱을 곁들인 Fattoush 샐러드
이 Fattoush (튀긴 플랫 브레드가있는 샐러드)는 신선한 박하 드레싱으로 뿌려 지므로 접시의 어린 양쪽으로 들어 오면 완전히 신경 쓰지 않습니다. 샐러드는 Romaine 상추를 요구하지만 원한다면 Kale Swiss Chard Arugula 또는 시금치를 자유롭게 교체하십시오.
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얼마나 달콤한 먹는가 10. 석류와 피스타치오를 곁들인 구운 웨지 샐러드
블루 치즈와 베이컨 비트? 그래서 어제. Gingery Dressing과 Pomegranate Topping Pain은 주요 단백질과 훌륭하게. 경고 :이 요리는 모든 녹색을 굽기 시작하고 싶을 것입니다.
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미니멀리스트 베이커 11. 로즈마리 타히니 드레싱을 곁들인 카레 로스트 회향 샐러드
우리는 회향의 감초 풍미에 대한 부드러운 지점을 가지고 있지만 지금까지는 그것을 구울 생각은 없었습니다. 추가 단백질을 찾고 계십니까? 샐러드 상단에 바삭한 병아리 콩을 추가하십시오.
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사진 : Michael Marquand/Styling : Jake Cohen 12. 피스타치오 힐리 페스토와 함께 탄탄한 고구마
바삭 바삭한 너트 페스토는 테이블에서 모든 일을하고 있습니다. (예, 양고기 랙조차도) 추가 차기를 위해 jalapeño 씨앗을 제거하는 대신 페스토에 남겨 둡니다.
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미식가 호감 13. 지중해 오르조 샐러드
그리스로 여행을 떠나 완벽하게 요리 된 양고기 볶음을이 풍성한 샐러드와 짝을 이루십시오. 봉사하기 전에 하루 정도 준비 할 수 있다면. 이것은 오르조가 가능한 한 많은 맛을 흡수 할 수있게합니다.
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Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen 14. 생강 디종 드레싱을 곁들인 봄 야채와 사과 샐러드
맛있는 맛과 사진 외관 외에이 샐러드의 가장 중요한 부분은? 수제 드레싱은 최소한의 소란을 위해 믹서기로 모입니다. 만돌린이 있다면 채소를 얇게 면도하여 여분의 화려한 미학을합니다.
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Ola Smit/저녁 식사는 가방에 있습니다 15. 오렌지와 백리향이있는 아기 야채
원하는 작은 채소를 사용할 수 있지만 당근과 호박이 양고기 옆에 맛이 좋은 방식을 좋아합니다. 표준 백리향이 작동하더라도 독창적으로 칙칙한 맛을 가지고 있기 때문에 레몬 백리향을 강력히 제안합니다.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 16. prosciutto 및 무화과 샐러드 보드
그 예쁜 토핑이 상추 한 그릇 아래에 숨겨져 있어야한다고 누가 말했습니까? 좋아하는 치즈 플래터를 잡고이 샐러드를 보드로 만드십시오. 블루 치즈가 당신의 일이 아니라면 염소 치즈를 교체하고 대신 사용하십시오.
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얼마나 달콤한 먹는가 17. 태아와 갈색 버터를 곁들인 석류 로스트 당근
양고기의 고전적인 반주? 칙칙한 석류 씨앗. 우리는 구운 당근을 추가하는 것을 좋아합니다 지나가십시오 도. 오렌지 당근은 무지개 당근을 사용하여 멋지게 보일지라도 맛을 바꾸지 않고 접시에 다양한 색상을 추가합니다.
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떠 다니는 주방 18. 옥수수 호박과 허브가있는 옥수수 호박과 멜론 샐러드
샐러드가 지루할 필요는 없습니다. 이것 prosciutto 멜론과 야채 샐러드는 양고기 앙트레에게 풍성한면을 만듭니다. 신선한 허브가 없을 수도 있지만 바질과 민트는 실제로 정상 위로 요리를 가져 가서 남겨 두는 것이 좋습니다.
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칼스 배드 갈망 19. 파마산과 함께 구운 아스파라거스
그래서metimes a simple 그리고 straightforward veggie side is best (especially when it’s coated with melted Parmesan cheese). Leave the asparagus in the oven for a few extra minutes to ensure maximum crispness.
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Janine Donofrio/사랑과 레몬 20. 레몬을 곁들인 브로콜리 라브와 부라타
우리는 당신에게 그것을 깰 것을 싫어하지만 당신의 3 개의 표준 반찬 (유리 당근 구운 고구마와 찐 브로콜리)은 조금 지루해지고 있습니다. 이 탠지 치즈가있는 걸작에게 오늘 밤 대신 소용돌이를 주면 여기에서 Burrata로 모든면을 얹고 싶을 것입니다.
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엄마 100 21. 살사 베르데 마늘 빵
마늘 빵은 파스타 밤에만 예약되어 있지 않습니다. 살사 베르데 탑 측면은 Chimichurri Lamb과 훌륭하게 쌍을 이룹니다. 보너스? 까다로운 먹는 사람조차도 몇 초를 요청할 것입니다. 이제 울지 않고 어린 양을 맛볼 수 있도록 ...
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브로마 베이커리 22. 무함마라 (구운 고추 호두 딥)
쉬운 alfresco 다이닝을 위해 연기가 자욱한 풍미가있는 딥과 함께 양고기를 제공하십시오. 구운 Pita를 추가하면 가면 좋습니다. 팁 : 풍미를 높이려면 Jarred 종류를 사용하는 대신 자신의 고추를 구워냅니다. 신뢰하다.
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완전한 도움 23. 타 히니 겨자 고구마 렌즈 콩과 아루 굴라 샐러드
고구마와 렌즈 콩은이 샐러드를 양고기의 채우는 반찬으로 만듭니다. Arugula가 당신의 차 한잔이 아니라면 케일 시금치 나 로메인으로 자유롭게 교환하십시오. 당신이 무엇을 선택하든 Tahini-Mustard 드레싱을 두껍게 놓습니다.
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나는 음식 블로그입니다 24. 바삭 바삭한 에어 프라이스 파마산과 백리향 구운 감자 웨지
5 분의 준비 시간이 지나면 에어 프라이어의 저용량이 적은 아기를 팝하면 20 분 안에 먹을 준비가됩니다. 가장 중요한 부분? 편리한 조리대 어플라이언스 덕분에 실질적으로 석유가 없습니다.
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미식가 호감 25. 사탕무 당근과 석류 샐러드
가볍고 화려한 샐러드는 중간 정도의 양고기와 함께 유쾌한 물린 것을 만듭니다. 감귤의 쓴 맛은 단백질의 풍부함을 통해 바로 자릅니다. 레시피는 염소 치즈 나 페타를 요구하지는 않지만 별은 별을 첨가 할 것입니다.
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건강하게 26. 올리브 테이프를 곁들인 구운 브로콜리
올리브 테이 패너드는 구운 브로콜리와 양고기에게 흙 탱을 제공합니다. 브로콜리 로스팅을 완전히 블랑쉬 할 수는 있지만 접시에 바삭 바삭한 질감과 풍미가 더해집니다. 그러나 당신은 친구가됩니다.
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쿠키와 케이트 27. Mujaddara (캐러멜 양파를 곁들인 렌즈 콩과 쌀)
양고기는 중동 요리에서 인기가 있으므로 Mujaddara와 함께 이라크 쌀과 캐러멜 양파를 얹은 렌즈 콩 접시와 짝을 이루십시오. 붉은 노란색 프렌치 그린 블랙 벨루가 나 통조림이 아닌 요리되지 않은 갈색 또는 녹색 렌즈 콩과 함께 일하고 있는지 확인하십시오. 그들의 요리 시간은 다양 하고이 레시피는 구체적으로 갈색 또는 녹색으로 설계되었습니다.
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Abra Berens / Chronicle Books 28. 토마토를 곁들인 물집 녹두와 호두와 생 여름 스쿼시
아이들이 야채를 먹도록하려고하십니까? 호두와 육즙 토마토를 곁들인 튀긴 채소를 튀긴 채소와 어떻게 운임을보십시오. (우리는 그들이 몇 초 동안 되돌아 갈 것이라고 확신합니다.) 녹두는 단순히 높은 열로 요리함으로써 그들을 물집시킵니다.
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현대 적절한 29. 허브 휘핑 페타를 곁들인 Za'atar 구운 콜리 플라워
이제 우리는 휘핑 페타를 발견 했으므로 시간이 끝날 때까지 모든 야채와 함께 먹고 싶습니다. (양고기에 대한 두 번째 배치를하는 것이 좋습니다?) 레시피는 여분의 바삭한 콜리 플라워를 즐기는 사람들이 추가로 15 분 동안 구워야한다고 지적합니다.
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야심 찬 주방 30. Chipotle Gouda는 고구마를 가리키며 고구마
이것은 Chipotle Peppers와 Smoked Gouda Cheese 덕분에 마지막 추수 감사절을 보낸 고구마 캐서롤과는 거리가 멀다. 표준 다목적을 위해 아몬드 또는 귀리 가루를 첨부하여 접시를 글루텐 프리로 만드십시오.
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영감을 받았습니다 31. 호두 비네 그레트와 작은 보석 샐러드
Ricotta Salata Quinoa와 Walnut-Dijon Mustard Vinaigrette를 얹은이 보석 샐러드로 저녁 식사를 건강하게 유지하십시오. 드레싱의 경우 식료품 저장실에있는 것에 따라 화이트 와인 또는 셰리 식초를 사용할 수 있습니다.
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사진 : Liz Andrew/Styling : Erin McDowell 32. Cacio와 Pepe Brussels 새싹
우리는 가장 좋아하는 음식 중 하나에게 치즈 프스 퍼가 치료를 제공하고 결과는 영광 스럽습니다. 신성한 간단한 토핑은 거의 모든 야채에서 작동하므로 콜리 플라워 당근 브로콜리에서 서브 할 수 있습니다 ... 선명한 서랍은 굴입니다.
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나는 음식 블로그입니다 33. Batbout (팬 구운 모로코 피타 빵)
신선한 물건을 시도하면 다시는 상점에서 구입 한 종류로 돌아 가지 않을 것입니다. 일부 레시피는 팬에 기름을 포도하지만 이것은 빵의 황금 색조에 추가하는 것을 사용합니다. 양고기와 함께 작은 샌드위치를 만드는 것을 잡으십시오.
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두 개의 완두콩과 그들의 포드 34. 오이 아보카도 샐러드
이 냉각 샐러드는 민트 실란트로 땅콩과 쌀 와인 식초 기반 드레싱 덕분에 빛납니다. 타이 칠리 페퍼는 심각한 차기를 더합니다. 그러나 향신료를 다룰 수 없다면 그냥 꺼내십시오 (또는 으깬 고추 조각을 대체하십시오).
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반 구운 수확 35. 구운 브리 맥과 치즈
AKA는 무엇이든 궁극적 인 반찬입니다. 토핑을 멋지고 바삭 바삭하게하기 위해 몇 분 동안 테일 엔드에서 양육하십시오. 좋아하는 핫 소스 샤워는 권장되지만 기술적으로는 필수가 아닙니다.
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에바 콜렌코/빵 토스트 부스러기 36. 매운 소테 브로콜리
이 매운 바삭 바삭한 숫자로 지루한 찐 꽃을 한 단계로 가져 가십시오. 레시피는 판코 부스러기를 요구하는 동안 부엌에 숨어있는 빵으로 쉽게 자신을 만들 수 있습니다.
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사진 : Matt Dutile/Styling : Erin McDowell 37. 블루 치즈와 허브를 곁들인 Apple Focaccia
그 어려운 12 시간은 대부분 빵이 상승하기를 기다리는 데 소비되므로 당신을 막지 못하게하십시오. 신선한 허브 펑키 치즈와 달콤한 타르트 사과는 모두 어린 양을위한 마술처럼 완벽한 쌍입니다. Honeycrisp Jonagold와 Gala처럼 너무 기울어 진 경우 몇 가지 사과 품종을 사용하십시오.
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에린 맥도웰 38. 자란 구운 감자
이것은 피곤한 구운 감자를 정교하게 받아들입니다. 사워 크림과 향신료와 같은 일반적인 용의자 대신 에이 레시피는 크림 같은 버섯, 매운 브뤼셀 새싹과 캐러멜 양파 꼭대기 테이터를 만들도록 안내합니다. 감히 세 가지 모두 시도해?
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Chris Terry/Nadiya의 일상 베이킹 39. 바삭 바삭한 오크라 튀김
당신의 전형적인 튀김과 마찬가지로 전분. 녹색 여신 드레싱 레몬 aioli와 함께 제공하거나 평범하게 먹습니다. 어느 쪽이든 오븐에서 신선 할 때 소금을 소금하십시오.
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에바 콜렌코/사랑과 레몬 40. 휘핑 페타를 가진 봄 완두콩 튀김
이 물린 크기의 녹색 아름다움은 맛있는 반찬입니다. 우리는 풍성한 양고기를 먹을 때 가벼운 공기를 환영합니다. 우리도 행복한 것도 있습니까? 우리가 사용할 수 있다는 사실 언 신선한 대신 완두콩.
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캐서린 길렌 41. 주철 옥수수 브레드
콘 브레드는 거의 모든 것을 가지고 다니고 양고기도 예외는 아닙니다. 주철 프라이팬은 바삭 바삭한 가장자리를 만듭니다. 견과류 갈색 버터는 모든 부스러기를 맛으로 주입합니다. 그리고 팬을 그리스합니다.
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캐서린 길렌 42. 로즈마리 갈색 설탕 스트리 셀과 함께 나선형 고구마 프라이팬
이 화려한 요리는 칭찬을받을 것입니다. 감자를 얇게 얇게 썰는 것은 Insta 가치있는 모습에 절대적으로 중요하므로 만돌린에 손을 넣을 수 없다면 최선을 다해 균일하게 슬라이스하십시오.
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에린 맥도웰 43. 코코넛 크림 시금치
비록 고전적으로 스테이크 크림 시금치와 짝을 이루지 만 양고기를 매력처럼 보완합니다. 이 레시피는 코코넛 밀크로 전형적인 유제품 우유를 교환하여 약간 달콤한 맛과 여분의 크림 일관성을 제공합니다.
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Peden Munk/More가 더 많습니다 44. 보라색 샐러드
손님은이 단색 보석이 오지 않을 것입니다. 자주색 고구마 자주색 바질을 찾을 수 없거나 피의 오렌지 당신은 그들의 비 퍼플을 쉽게 대체 할 수 있지만. 드레싱은 비건 채식을하기 위해 생선 소스를 닉스합니다.
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Nik Sharma/Veg-table 45. 샬롯과 매운 버섯 파스타
샬롯은이 고기가 많은 예의 바구니 파스타 요리에서 주도권을 잡습니다. 여분의 마일 소테 얇게 썬 구운 밤나무를 버섯과 함께 계절에 올 때 튀김 또는 구운 대체 Halloumi 파마산 치즈 용.
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Christine Han/Big Bites 46. 흰 콩과 마늘 빵 부스러기를 곁들인 레몬 스위스 샤드 샐러드
PSA : Swiss Chard는 생생한 음식을 먹을 수 있습니다. 실제로 부드러운 튼튼한 줄기와 잎은 흰 콩과 드레싱과 같은 무거운 첨가물에 대해 스스로 잡을 수 있기 때문에 샐러드에 대한 훌륭한 추가입니다. 우리는 당신이 직접 만든 대신 상점에서 구입 한 빵 부스러기를 사용하는지 말하지 않을 것입니다.
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